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Como libertar a sua cozinha da gordura e maus odores

1. Introdução

Os filtros para os exaustores são necessários para eliminar os odores e reter a gordura gerada ao cozinhar. Deste modo ajudam a manter o ar da cozinha limpo.

- Estes elementos filtram o ar e eliminam os odores gerados na cozinha sendo necessários para purificar o ambiente.

- Para o funcionamento otimizado dos exaustores, os filtros devem estar limpos e serem substituídos uma vez por ano.

- Existe uma grande variedade de filtros (alumínio, carvão ativo…).e são fabricados numa ampla variedade de tamanhos, nomeadamente padrões, especiais ou lâminas que podem ser recortados para se ajustarem à medida do exaustor.

- É essencial que quando chegar o momento de trocar o seu filtro saiba qual a marca e modelo do seu exaustor para que consiga, de uma forma mais simples, encontrar um filtro compatível.

2. O meu exaustor precisa de filtros?

Os exaustores de cozinha podem ser de dois tipos:

- Com saída de fumos ou aspirantes: Estes exaustores têm uma conduta que atravessa a parede ou o muro pela qual é expulso o ar sujo da cozinha. Incorporam sempre um filtro de alumínio que vem de série.

- Sem saída ou filtrantes: São exaustores que se instalam quando não há possibilidade de instalar uma conduta de evacuação do ar para o exaustor. Neste caso, a função do exaustor é reter a gordura e os odores. São os exaustores deste tipo que usam filtros de carvão ativo.

Em função da sua instalação, os exaustores requerem filtros de diferentes tipos:

- Um metálico: Elaborado com malha de alumínio expandido. É o filtro antigordura incluído de série em todos os exaustores.

- Outro de carvão ativo: É um filtro que serve para limpar o ar aprisionando os odores numa superfície porosa (absorve a gordura, o vapor e os odores), de modo que filtra o ar sujo devolvendo-o à cozinha já renovado. Tem uma vida útil limitada e é descartável. É muito simples de colocar. Podem ser instalados na maioria dos exaustores sem saída de fumos e a sua venda é independente do exaustor.

 

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